Tortino Sulcitano

Il Bellavista propone questo piatto gustoso rispolverando la ricetta delle Melanzane alla Sulcitana, una ricetta tipica della zona del Sulcis Iglesiente, terra di miniere, di vento e di buon Vino…. Dai sapori semplici ed evocativi il Tortino Sulcitano combina insieme ingredienti che sono il cuore della gastronomia Isolana. Quale miglior abbinamento a questo antipasto, se […]