Asporto
- Servizio di Consegne operativo tutti i giorni
- Consegna a Domicilio standard 2,5€
- Consegne fuori zona: Quartu S.E. centro 5€; Cagliari e Hinterland 10€
- Aggiunte normali +1,50€ Speciali da +2€ a +5€, Cartone pizza +0,70€
- Dimensioni e prezzi: Gigante 42cm +3€, Normale 36cm vedi prezzi sotto
- prodotto fresco abbattuto e/o surgelato in caso di indisponibilità del prodotto fresco
- Delivery pack Maxi Taglieri 2€, Delivery pack standard 0,80€
- Impasto* pizza Senza Glutine +3,0€
Le Pizze
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AZZURRA 2.0 # new! €13
sugo, mozzarella, salmone affumicato, rucola, pomodorini e burrata (a,g,n,p)
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SAPORI DI SARDEGNA# €15
Salsa al pomodorino giallo, Purpuzza alla barbaricina, Ciliegino rosso confit, Pecorino Moliterno, Fior di cappero, Basilico fresco
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AFFUMICATA (con provola fresca affumicata della Valle del Volturno) €13
sugo, funghi di carne trifolati, salsiccia fresca, provola fresca affumicata (a,h,g)
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PROFUMO DI MARE # €13
mozzarella. zucchine, burrata pugliese, vongole alla marinara, bottarga di muggine (a,b,d,e,f,g,n,p)
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CALAMARI FRITTI ( al momento non disponibile) €13
sugo, mozzarella, calamari fritti, (a,b,d,e,f,g,n,p)
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ORAZIO FRUTTI DI MARE # €12
sugo, mozzarella, insalata di frutti di mare* (composta da molluschi misti gamberi vongole cozze) (a,b,d,e,f,g,n,p)
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NAPOLETANA PLUS €10
sugo di San Marzano, burrata pugliese , capperi, acciughe cantabrico, pomodorini ciliegia (a,d,g)
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TIMI AMA # €13
mozzarella , polpo*, patate, aglio, prezzemolo, peperoni arrosto (a,g,n,p)
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TINA €12
mozzarella di Bufala, acciughe cantabrico, capperi, Fiori di zucca (a,d,g,)
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DELICATA # €11,50
mozzarella, salmone affumicato, zucchine, Fiori di Zucca (a,d,g)
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BENVE €13
mozzarella di Bufala , carciofi (freschi se in stagione), polvere di bottarga bionda, olio d'oliva extravergine (a,d,g)
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CARLOFORTINA €10,50
sugo, mozzarella, tonno, pomodorini, pesto alla genovese (a,e,f,g,h,)
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ROBY €13
sugo, mozzarella, zucchine, panna, gamberi* (a,b,g,n)
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CAVALLO €12
sugo, mozzarella, straccetti di cavallo aglio e prezzemolo, patate arrosto (a,e,f,g)
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EMILIANA €11
mozzarella, crema di gorgonzola, noci, rucola, grana (a,e,f,g)
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RUCOLA, CRUDO E GRANA €11
sugo, mozzarella, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo (a,e,f,g)
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LA MEDITERRANEA # €14
Mozzarella fior di latte, tonno fresco marinato, olive taggiasche, cipolla caramellata, capperi, pomodorini e basilico fresco (a,b,d,e,f,g,n,p)
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ALESSIO MARANELLO # €13
Sugo, straccetti di cavallo conditi con olio all aglio e prezzemolo, olive taggiasche, capperi e pomodorini
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PREZIOSA 2.0 # €13.50
Sugo,mozzarella, bresaola, stracchino, rucola e pomodorini
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PRIMAVERA # €14
Mozzarella fior di latte, melanzane arrostite a cubetti, zucchine, peperoni rossi saltati con aglio e prezzemolo, e code di gambero.
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CAPONATA # €13
sugo, fior di latte, melanzane zucchine e peperoni saltati in padella, capperi e olive nere
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PRIMAVERA # €14
Mozzarella Fiordilatte, dadolata di Zucchine, Melanzane, Peperoni rossi saltati in padella con aglio e prezzemolo, code di Gambero. (a,b,d,e,f,g,n,p)*
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MARGHERITA DI BUFALA AUTENTICA €9
sugo di San Marzano, basilico, mozzarella di bufala, parmigiano grattugiato (a,g)
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BOLOGNA # €12,50
Mozzarella di bufala, burrata pugliese, pomodorini ciliegia, mortadella sui bordi, granella di pistacchio, crema basilico fresco (a,h,g)
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BELLAVISTA 2.0 # €13,50
sugo, mozzarella di bufala, prosciutto crudo San Daniele sui bordi, crema di basilico fresco (a,g)
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TIROLESE €10,50
sugo, mozzarella, Speck dop, provola fresca affumicata dop (a,g)
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BUFALINA €9.5
sugo, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegia, origano, crema di basilico fresco (a,e,f,g)
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BURRATA €11,50
sugo, olio d'aglio, origano, burrata pugliese, pomodorini ciliegia, crema di basilico fresco (a,g)
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DIAVOLA €11
sugo, mozzarella, peperoni, cipolla, salsiccia calabrese piccante (a,g)
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VULCANO €11
sugo, mozzarella, funghi champignon, salsiccia calabrese piccante, gorgonzola (a,g)
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VEGETARIANA LUIGIA €10,5
sugo, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine grigliati (a,g)
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PARMIGIANA €9,50
sugo, mozzarella, melanzane, parmigiano grattugiato (a,g)
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BOSCAIOLA €11
sugo, mozzarella, funghi Porcini*, funghi champignon, funghi di carne trifolati (a,g)
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CAMPIDANESE €9,50
sugo, mozzarella, salsiccia fresca, patate arrosto (a,g)
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OGLIASTRINA €9,50
sugo, mozzarella, salsiccia secca, olive, pecorino (a,g)
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BARBARICINA €10
crema di pecorino, salsiccia fresca, olive, funghi di carne aglio e prezzemolo (a,g)
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CARA GIULIA €9,50
sugo, mozzarella, patatine fritte*, wurstel (a,g)
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4 STAGIONI €10
sugo, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive (a,g)
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4 FORMAGGI €10
sugo, mozzarella, parmigiano grattugiato, pecorino, gorgonzola (a,g)
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CALZONE CLASSICO €9.5
sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon (a,g)
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CALZONE FRITTO TRADIZIONALE NAPOLETANO €11
mozzarella, provola, salsiccia secca, pepe (a,e,g)
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CARRETTIERA €9
mozzarella, pomodorini ciliegia, crema di basilico fresco, origano (a,g)
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SALSICCIA E FRIARIELLI €11
mozzarella di bufala, salsiccia fresca, friarielli saltati in padella (a,g)
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RICK €10
mozzarella, guanciale sardo, pecorino (a,g)
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CARBONARA €10
mozzarella, uovo frullato, pepe nero, guanciale, parmigiano grattugiato (a,c,g)
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*Le pizze contrassegnate con il simbolo # sono creazioni della casa. Per garantire la qualità e l’organizzazione del servizio, non è possibile modificarle ELIMINANDO gli ingredienti che la compongono
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PER PROBLEMATICHE LEGATE AL VOSTRO ORDINE NON ESITATE A COMUNICARCELO SUBITO! RISOLVEREMO TEMPESTIVAMENTE LA VOSTRA RICHIESTA
Le pinse
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PINSA DEL MESE: €15
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PINSA ZUPPA DI COZZE E VONGOLE €15
Semplicemente una pinsa su cui serviamo una zuppa di cozze e vongole... la salsa della zuppa viene assorbita dalla pinsa, un incontro magico che crea la scarpetta perfetta dei piu golosi!
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PINSA DELICATA €14
Mozzarella Fiordilatte, Salmone Affumicato, Zucchine, Fiori di Zucca, Stracciatella di Bufala Campana
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PINSA ORAZIO FRUTTI DI MARE €15
sugo , mozzarella fior di latte, e la nostra mitica insalata di frutti di mare
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PINSA DEL PESCATORE €15
mozzarella Fiordilatte, gamberi, cozze vongole bottarga rucola e pomodorini
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PINSA BELLAVISTA €15
sugo, mozzarella di bufala, prosciutto San Daniele, Stracciatella di Burrata Pugliese, Olio di basilico fresco
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PINSA BOLOGNA €15
Bianca con Mozzarella di bufala campana, pomodorini cherry, granella di pistacchio di Bronte e Mortadella di Bologna I.G.P.
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PINSA LUIGIA ORTOLANA €14
Sugo, mozzarella fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine grigliati in forno a legna con olio evo
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PINSA SARDA OGLIASTRINA €14
sugo, mozzarella fiordilatte, salsiccia secca, olive, crema di pecorino sardo
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PINSA AFFUMICATA (con Fiordilatte affumicato della Valle del Volturno) €14
Sugo, mozzarella fiordilatte, fiordilatte affumicato, funghi di carne arrosto, salsiccia fresca arrosto
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PINSA STRACCETTI DI CAVALLO E RIDUZIONE DI BALSAMICO €15
sugo, mozzarella , straccetti di cavallo con aglio e prezzemolo, rucola pomodorini cherry e aceto balsamico
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PINSA BUFALINA €13
Sugo, mozzarella di bufala campana, pomodorini cherry, olio di basilico fresco, origano
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#Le nostre pinse nascono per offrire un’alternativa gustosa e originale alla pizza tradizionale; proprio per questo, per garantirne qualità e uniformità NON E' POSSIBILE MODIFICARLE.
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PER PROBLEMATICHE LEGATE AL VOSTRO ORDINE NON ESITATE A COMUNICARCELO SUBITO! RISOLVEREMO TEMPESTIVAMENTE LA VOSTRA RICHIESTA
Maxi Taglieri
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ISULA (Tagliere x 2) €40
(viaggio tra le eccellenze Sarde per 2 persone) Salumi misti, "Panadas pitticcas", olive, formaggi con abbinamenti a miele e confetture, oppure frutta fresca o secca. Lumache, "Culurgiones arrostiusu", Guttiau, pecorino arrosto ...a rotazione potrete trovare queste e tanto altro ancora della tradizione gastronomica sarda! (a,c,g,h) può subire delle piccole variazioni periodiche.
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GIRO D'ITALIA DOP nuova selez. 2025/26 (Tagliere x 2) €40
(Scorribanda in lungo e in largo per lo stivale) Prosciutto stagionato sardo, il carciofo alla Giudia, salamino di Norcia, frittelle di baccala alla genovese, tomino piemontese arrosto, burrata pugliese, cipollata bolognese, crostini al tartufo nero e lardo di colonnata, pecorino toscano dop. queste sono solo alcune delle perle di questo maxi tagliere che abbiamo selezionato per voi. (a,c,g,h,o )può subire delle variazioni periodiche.
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SMERALDO AFRODISIACO (2 persone) €90
Un Astice (pezzatura variabile tra 500 e 600 gr.circa) insaporito con emulsione di olio e.v.o. e limone, 2 aragostelle, 2 ostriche e vari antipasti di mare caldi e freddi e gustosi contorni. In alternativa all'Astice è possibile la variante SMERALDO PLUS (con una Aragosta di pezzatura tra 600 e 700 gr circa e sovrapprezzo +20€) da prenotare in anticipo telefonicamente. (a,b.c.d.e,f,n,p)
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DELIZIE DEL GOLFO (2 persone) €80
Il Maxi Tagliere di Mare, dove troverete tutti i gusti tipici della Grigliata di pesce alla Cagliaritana. Perfetto da condividere in due, da accompagnare immancabilmente con un'ottima bottiglia di Bianco, oppure con una fresca Bollicina. Una Grigliata di Mare completa con Orate e Spigole, Calamari scaloppati e insaporiti con aglio e prezzemolo, Granciporro, Gamberoni, Tranci di Tonno e Verdesca. Completano questa ricca proposta dei crostini, delle verdure grigliate e le patate novelle speziate al rosmarino.
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BBQ PARTY (2 persone) €68
Antipasti di terra e tagli di carni selezionate, alla griglia e non solo... per un'esperienzada veri carnivori! Arrosticini abruzzesi, manzo e cavallo alla griglia, costine alla texana, salsicce e altre pietanze e contorni di verdure. Anche per questo tagliere consigliamo di abbinare le nostre Salse!
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LA FRITTURA DEL PESCATORE (2 persone) €65
“FRITTURA DEL PESCATORE”: Speciale maxi tagliere del mese. Un tributo al ricco pescato dei nostri mari… Aspettati il pesce fresco della giornata come ghiozzI, le piccole triglie rosse, i calamari, le cozze e altre delizie di mare, serviti con crudité di verdure(pinzimonio), croccanti patate novelle e la nostra maionese al basilico(.a,b.c.d.e,f,g,h,i,p)
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PER PROBLEMATICHE LEGATE AL VOSTRO ORDINE NON ESITATE A COMUNICARCELO SUBITO! RISOLVEREMO TEMPESTIVAMENTE LA VOSTRA RICHIESTA
Stuzzicherie e Fritture
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FRITTURA IMPERIALE €19
con Calamari* e Gamberoni* xxl (a,b,e,n,p)
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FRITTO MISTO DI PARANZA €19
frittura di pesce locale* con gamberoni* xxl e calamari* (a,b,d,e,n,p)
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FRITTELLE DI GIANCHETTI E ZUCCHINE €16
Frittelle alla birra di pesce ghiaccio* (a,c,d,e,)
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TEXAS RIBS DI MAIALE, POLPETTINE E ONION RINGS 19€
una baffetta di costolette di maiale arrosto speziate bbq* ,polpettine di manzo e anelli di cipolla
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PER PROBLEMATICHE LEGATE AL VOSTRO ORDINE NON ESITATE A COMUNICARCELO SUBITO! RISOLVEREMO TEMPESTIVAMENTE LA VOSTRA RICHIESTA
Dalla nostra Griglia a casa tua
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TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA €6/etto
Tagliata di manzo con osso(g,h)
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GRANPREMIO DI CAVALLO €5/etto
Granpremio di cavallo alla griglia
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COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA €5/etto
Bistecca alla griglia
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PER PROBLEMATICHE LEGATE AL VOSTRO ORDINE NON ESITATE A COMUNICARCELO SUBITO! RISOLVEREMO TEMPESTIVAMENTE LA VOSTRA RICHIESTA
Dessert della casa
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CHEESECAKE ALLA NUTELLA (senza glutine) €7
(a,e,g,h)
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CHEESECAKE BIANCA (senza glutine) €7
Disponibile con salse frutti di bosco, fragole, caramello, pistacchio ) (a,e,g,h)
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RAVIOLINI DOLCI RICOTTA E LIMONE €7
Ravioli della tradizione di Sadali serviti con miele di asfodelo
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SEADAS OGLIASTRINA AL MIELE €7
seadas di sadali con miele d asfodelo
Bevande, vini e birre
