Ad oggi a otto

Il Bellavista propone in menu La pizza fritta, una delizia poco conosciuta nelle pizzerie sarde, ma un must in quelle napoletane, dove la pizza è culto.
La pizza fritta è associata all’espressione napoletana “a ogge a otto”, ossia la mangio oggi e la pago tra otto giorni: infatti era uno dei pochi alimenti accessibili al popolo della vecchia Napoli. Ripiena di ricotta, salame, ciccioli, mozzarella oppure come semplice impasto senza ripieno era una versione più economica della pizza cotta in forno.
Il cliente, comprava la pizza, mentre il pizzaiolo si segnava il credito su un quadernetto e per quel giorno il problema della fame era risolto…Poi tra una settimana si sarebbe pensato al conto!
Venite a provarla! …però fate i bravi… niente a ogge a otto…….